[食材] 假橄欖油!?
http://www.newsmarket.com.tw/blog/40513/
新聞項恐怖驚悚小說!
>大統標榜的Extra Virgin Olive oil 居然是葵花油、棉籽油
>違法加入染色劑「銅葉綠素」，
>還辯稱是管線汙染、此添加物一公斤要價數千元。
>清大化學系教授凌永健表示，橄欖油中的天然葉綠素，主要成分是鎂，
>但鎂的水溶性不好，商人於是用銅取代，銅葉綠素的分散性好，
>可以讓染色較均勻，成分也比較安定，但在身體中會被分解成銅離子，
>先前綠牡蠣事件震驚全台，就是因為受到銅污染，攝取過多銅可能
>傷害消化系統和知覺神經，
>「我們的身體對銅的忍受程度比鎂低得多，
>所以銅才不允許添加在日常的食用油。」
>大統標榜的Extra Virgin屬於最高級，只經過第一道冷壓榨取，
>和加了溶劑提煉的精煉橄欖油，價差最少五倍，更別說其他低價油。
又聽說，歐洲黑社會勢力很大，歐洲的橄欖油，50-60%以上都造假!
台灣人一班都相信歐洲品牌，恐怕也是買假貨，花大錢!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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