[問題] 白蘿蔔

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (luo )時間12年前 (2013/10/22 13:03), 編輯推噓3(305)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
請問大家 在市場常看到2種白蘿蔔 一種是圓短型 一種是瘦長型 不知道2種差別在哪邊 哪種比較好吃嗎 謝謝 價格是差不多嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.120.76

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瘦長型好像是國外進口的
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10/22 22:30, , 2F
以前電視上有訪問過一個正妹關東煮師傅..她用的大根是..
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又粗又胖又長的.. 而且很豪邁的削掉很大一圈..
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10/22 22:31, , 4F
削掉的部分拿去熬湯.. 關東煮的菜頭只用中間那邊..
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10/23 00:42, , 5F
瘦長型是多長阿?不曉得認知一不一樣 我家附近田裡都是
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瘦長的耶~
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10/23 05:53, , 7F
我這邊只有瘦長型的 可能會有指尖到前臂那麼長
10/23 05:53, 7F

10/23 10:26, , 8F
消掉的部分不是會苦嗎?! 拿去熬湯好嗎?!
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文章代碼(AID): #1IPWStBQ (cookclub)
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