[問題] 醬油的選擇
看板cookclub (烹飪DIY)作者paladin90974 (芭樂丁パラディン)時間11年前 (2013/10/24 11:23)推噓17(17推 0噓 13→)留言30則, 19人參與討論串1/1
最近好像醬油的議題要開始燒了,有點擔心
因為家裡的醬油用量還蠻大的,不管是滷東西還是炒菜
小弟習慣用的是金蘭的大吟釀,有用過一陣子龜甲萬,不過吃不習慣
之前還有被推薦用過婦友牌,不過最後還是回來用金蘭
看新聞說市售醬油九成五都是用化學方式調的,那純釀造是什麼意思呢?
幾乎每一款醬油都有寫純釀造.
因為大統老牌子都被爆出問題,我很怕吃很久的金蘭也會有問題
雖然家裡用油都是得意的一天,這次棉籽油似乎沒有中槍
有沒有哪一家醬油是公認比較沒問題的呢?
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◢███◣ 幹你媽的! ◢██◥◣ ◢█ █◣ 一休，現在有20萬， ◢██◣
█ ▃ ▃ █我會炸了其他人 ▃ ▃█ █ ∥∥ ∥ 有你和其他3個人， ████
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◥ ︶ ◤ 一休好棒! ◥▼ ◤ ◣ ◢ 一休好棒! ◥▼ ◤
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