[問題] 急 巧克力餅乾失敗
烤出來的巧克力餅乾 一夾就碎 ，吃起來粉味很重！
一開始無鹽奶油160克
巧克力塊160克
低筋麵粉200克
蛋1個
攪拌均勻之後沒有形成麵團的樣子，
所以就再加了75克麵粉
拿去烤就是粉粉又易碎的餅乾><
之後想說那再加奶油和泡打粉看看，
可是結果也一樣……
請問各位這還有救麻？
不然麵團好浪費唷……
乾蝦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.22.150
→
10/24 23:07, , 1F
10/24 23:07, 1F
→
10/24 23:08, , 2F
10/24 23:08, 2F
→
10/24 23:09, , 3F
10/24 23:09, 3F
→
10/24 23:09, , 4F
10/24 23:09, 4F
→
10/24 23:17, , 5F
10/24 23:17, 5F
→
10/25 00:00, , 6F
10/25 00:00, 6F
→
10/25 00:14, , 7F
10/25 00:14, 7F
推
10/25 00:35, , 8F
10/25 00:35, 8F
推
10/25 01:22, , 9F
10/25 01:22, 9F
→
10/25 01:32, , 10F
10/25 01:32, 10F
推
10/25 19:03, , 11F
10/25 19:03, 11F
cookclub 近期熱門文章
20
49
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
