[問題] 肉燥能解凍再冷凍嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (氣質是最好的名牌)時間12年前 (2013/10/24 23:09), 編輯推噓0(006)
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前天煮了一鍋瓜仔肉,分裝進冷凍庫, 昨天晚上拿一包到冷藏慢慢解凍, 但今天因為菜太多怕吃不完, 又把解凍完成的瓜仔肉冰回冷凍庫了, 請問這樣會變質嘛??謝謝^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.86.8

10/24 23:10, , 1F
分裝冷凍應該沒啥問題,頂多醃瓜的口感會變差
10/24 23:10, 1F

10/24 23:19, , 2F
那如果冷凍解凍再冷凍也OK嘛??謝謝^_^
10/24 23:19, 2F

10/24 23:59, , 3F
最近幾天盡快吃完比較好 盡量是不要這樣一直反覆 最好
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10/24 23:59, , 4F
下次分裝 一次解凍一點 不夠再多解凍
10/24 23:59, 4F

10/25 04:14, , 5F
解凍的食物,最好不要再冷凍了
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反覆解凍冷凍解凍冷凍,會滋生細菌的,推k大冷凍前請分裝
10/25 11:21, 6F
文章代碼(AID): #1IQJWYeE (cookclub)
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