[食譜] 馬鈴薯為底海苔洋芋餅
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圖文網誌
這次試了點我覺得挺特別的東西
DELAY了一陣子的文章了
材料
1.馬鈴薯-------------------------------250g
2.太白粉--------------------------------20g
3.麵粉-----------------------------------60g
4.海苔粉--------------------------------2湯匙
5.沙拉油---------------------------------30g
6.鹽---------------------------------------1g
圖片使用地瓜粉是因為我家只有地方粉，我就地取材了
不過感覺效果沒想像中的好
Step1.先將馬鈴薯切丁，加水淹過進電鍋煮軟(約10分)
Step2.將煮軟後馬鈴薯撈起，打泥
Step3.將太白粉跟麵粉加入攪拌
Step4.將沙拉油加入
Step5.用括刀抹一成想要的大小厚薄盡量一致在拷盤上
烤箱預熱200度，烤20分後直接在烤箱放涼再出爐
出爐
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