[食譜] 黑毛和牛X炸蝦義大利麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者shakecat (搖小貓)時間12年前 (2013/10/26 15:26)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2013/10/x.html 有圖無音樂網誌版 ------------------------------------------------------------------------------ 清炒茄子番茄海陸義大利麵先把茄子削去部分皮如此口感較為豐富拿出在商店街買到的特價黑毛和牛肩肉片這肉真的非常好吃不需吃多只要一兩片就齒頰留香每次特價我幾乎都會入手不放油稍微煎香一下順便逼出油後取出這時候就可以聞到黑毛和牛油脂的香氣了再依序把洋蔥、茄子、番茄入鍋炒熟直到番茄流出嫩黃色鮮甜湯汁後再加兩大匙白酒、少許海鹽、少許辣椒粉調味即可放入煮好的義大利麵翻炒一下下立刻盛盤再把炸蝦、煎好的肉片放置於麵上灑上起司粉和義大利香芹末即可炸蝦直接買超市熟食以省事今天只想輕鬆在家享用一頓豐盛的午餐脆口的炸蝦柔軟芬芳的黑毛和牛鮮甜的蔬菜與彈牙的義大利麵いただきま～す -- https://www.facebook.com/Shakecat 搖小貓的日本美食手帳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.212.162.225