[食譜] 燉肉
圖多無音樂網誌好讀版: http://ivyyang0505.pixnet.net/blog/post/279635765
燉肉
食材有這些-
頰心肉ㄧ斤切塊、大蒜切片、八角x2、紅蘿蔔切塊、 馬鈴薯切塊、豆乾切塊
作法如下-
step1.放ㄧ匙油將大蒜爆香，加肉和醬油翻炒， 再加八角ㄧ起翻炒
step2.丟紅蘿蔔、馬鈴薯、豆乾，跟步驟一的料拌炒
step3.全部倒到大同電鍋，水蓋過食材，加入醬油三大匙慢慢燉
step4.試試看醬汁味道，燉到肉軟爛即可
只要這麼簡單的步驟就可以煮好嚕！
拍照時只拍了一點點，還有ㄧ大鍋在冰箱裡，
因為燉肉通常都是燉一大鍋慢慢吃囉！
這道菜我吃了三、四天，所以份量應該算是六人份的噢！
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再怎麼說我也是G4呀！！
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