[食譜] 麻油絲瓜
圖多無音樂網誌好讀版: http://ivyyang0505.pixnet.net/blog/post/279635765
麻油絲瓜
這道菜原本是要煮蛤蠣絲瓜，沒想到我的蛤蠣自閉不開啦，氣死！
食材有這些-
絲瓜ㄧ條切片成半月型、嫩薑1/3個、大蒜、麻油
作法如下-
step1.嫩薑切成細絲、大蒜切成蒜末，備用
step2.直接放麻油代替橄欖油或沙拉油，油熱後丟蒜末及大蒜爆香，
記得用小火不然容易焦
step3.丟切好片的絲瓜、加ㄧ點水翻炒，蓋上蓋子悶一下
step4.加鹽調味，煮到絲瓜變軟即可
這道菜其實是亂煮的，但意外的好吃喔！
絲瓜的健康價值很高，女孩兒們涼颼颼的天氣快吃點麻油補一下吧
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有人說如果你很想要一件東西，就放它走，
如果它回來找你，就會永遠屬於你，
要是它不回來，那麼它跟本就不是你的。
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