[問題] 燻鮭魚加果醋可行嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nora )時間12年前 (2013/10/28 16:40), 編輯推噓1(104)
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明天要作飯給男朋友吃 想準備燻鮭魚捲洋蔥,我有爬文大多是用日式醬油或檸檬汁。 想請問用蘋果醋的話味道會不搭嗎? 跟檸檬汁相比呢? 因為我爬文檸檬汁要加黑胡椒比較香但我只有白胡椒鹽 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.15.77.105

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我自己想像很OK 不過我當初是用cream cheese配酸豆、檸檬汁
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還有檸檬皮屑跟黑胡椒 我覺得吃起來很搭
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其實食物這種東西 自己覺得好吃就好阿 不用拘泥食譜
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推樓上 燻鮭魚加酸豆和檸檬汁就很好吃很搭!
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雖然我自己以前常常就是直接吃了
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