[問題] 煮 黑木耳 一個很基本判斷的問題
就是 我只是要水煮 但不知道 所謂的「煮熟」該是什麼樣子？？
體積會稍稍縮小嗎？？ 然後因為它本來就是軟的 那是要煮到？咬起來...
1.脆脆的？
2.軟軟的？
3.1跟2都不對
那要怎樣判斷咬下去時確定黑木耳是已經煮熟的呢？？
抱歉 不太會烹飪的新手 問這個笨笨問題m(_ _)m
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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