[問題] 麵包機選購前疑問
最近食品連環爆 好像外面什麼東西都吃不得
所以動了想自己做麵包的想法
爬了文發現麵包機不外乎就是國際牌(105 106似乎日本剛上市)
精工牌等日本大廠
原本已經打算要入手國際牌了 但現在突然有一些疑慮
想再次確認之後再買 畢竟買麵包機就是希望吃得安心健康
1. 內鍋是否都是不沾塗層?
查了一下發現麵包機為了方便清洗 大部分都是用鋁鍋
再加上不沾塗層(食用樹脂或鐵氟龍)
這樣用久了是否會脫落 甚至沾到麵糰上呢?
好像有人用堅果 鹽巴 甚至二砂糖後 都發現內鍋有掉漆現象?
2. 攪拌棒底下潤滑油是否會流到麵糰中?
之前也有查到有人打麵糰後發現麵糰底部有黑黑的油漬
請問有人有遇過這種現象嗎?
希望這些都是我多慮了 冬天早上起床能吃到現烤吐司真的很幸福阿!!
而且已經預計拿來打饅頭麵糰 也要做麵疙瘩
之後再買一台製麵機 還可以自製麵條 真的很完美～
(如果真的有問題的話 是否真的只能買kitchen aid或其他桌上型攪拌機了?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.236.22.23
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