[食譜] 半全麥加味奶油起士土司(麵包機)
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家裡的麵包機，自儲藏室升格到住進廚房後，就忙碌不休的，幾乎每隔二天就要上工了。
吃慣新鮮現烤麵包的，我們家大公主，某次帶她上超市，
我問：有沒有什麼想買，想吃的麵包?
她竟然回答：沒有耶。媽媽，妳自己烤的是最好吃的！
這是用加味的奶油起士，變化口味的土司。
晚上設定好，設定跟我同時間〞起床〞。
早上，在滿屋的麵包香味裡，甦醒。
拿出麵包機裡的，現烤麵包，放涼。
只要切片，抹上奶油後，就可以住進孩子們的--早餐點心盒裡了！
使用的這一款奶油起士，其實是用來烤法國土司的。
做出來的麵包，味道非常濃郁。
當然，亦可使用個人喜歡的奶油起士取代。
材料:
速發酵母粉 1小茶
全麵麵粉(德文Vollkorn Weizenmehl/英 Wholemeal) 120公克
中筋麵粉 (德文 Mehl Typ 550) 280公克
鹽 半小茶匙
奶油 40公克
加味奶油起士/個人喜歡的奶油起士 60公克
牛奶 150公克(CC)
清水 120公克(CC)
做法:
1.以上食材依序加入麵包機，設定成全麥麵包-中型-(軟邊)，定時後啟動。
2.我的麵包機，完成整個全麥土司製作程序，至烤好，共須5小時。
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