[問題] 料理磨菇及出國學子適合的料理
我有一位友人目前在捷克交換學生
因為他對義大利麵跟麵包已漸感絕望(每天吃)
希望大家能提供一點其他的料理方式
他目前常買的食材有
馬鈴薯 紅蘿蔔 薑 一些菇類 花椰菜 高麗菜
他說國外有些菜煮不爛 讓他不敢買 所以常買的大概都安全牌
希望大家能提供一些料理的方向
另外她最近買了一包磨菇
卻她發現菇味太重讓她不敢吃(煮湯)
請問有什麼料理可以壓過那個味道
或者是有沒有減少菇味的方法
謝謝大家了!!
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