[食譜] 懶人料理之好好吃絲瓜泡麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (你存在)時間12年前 (2013/11/11 01:17), 編輯推噓0(000)
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好讀網製版:http://blog.xuite.net/s630032/wretch/157358227 今天要做的是小時候家裡常做來當消夜的一道料理─絲瓜泡麵 絲瓜泡麵有乾濕兩種做法,今天我做的是較乾的作法 因為敝人我不愛喝湯 材料: 絲瓜一條 味味麵兩包(調味包只放一包)【乾作法建議用味味麵;濕作法建議用統一肉燥麵】 蛋(想吃幾顆放幾顆) 米酒適量 接下來作法, 舞告乾丹(台:有夠簡單)~ 作法: 1.絲瓜削皮切片 2.起油鍋,放入絲瓜加少許米酒拌炒 (絲瓜會出水,米酒適量即可) 3.待絲瓜軟化後,加入味味麵調味包 4.加入約150cc的水悶煮,水滾後丟入麵體 若是濕版湯麵作法則是放入平常泡麵的水量 (想加蛋的也在此時加入) 5.待麵軟化後,就大功告成囉~ 非常簡單又好吃的料理~泡麵也可以有健康的吃法喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.112.174
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