[問題] 請問這樣的肉還可以吃嗎??
小弟周日晚間
買了盒台糖火鍋肉片
昨晚要拿來煮麵時發現
我的套房小冰箱冷凍庫好像不夠力
肉有點解凍狀態
我的意思是指小火鍋店上的肉片
都是結凍結霜的那種硬硬的
可是我的是有點解凍的軟軟的那樣
盒子上寫說要-18度西以下保存
我的恐怕只有-5~-10度西
當時我就想...肉可能壞了 可能要丟掉了
但現在回想回來
以前媽媽在家裡煮了控肉什麼的
不也放在冷藏室裡放個好幾天
拿來熱一熱還是可以吃嗎??
那我放在冷藏室
雖然不及-18度
但是也才三天左右
應該還可以吃吧??
而且所謂古代回鍋肉 不也是把有點壞掉的肉大火消毒就可以吃嗎???
請問前輩們覺得那盒肉到底還能不能吃呢?
謝謝先<(_ _)>
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