[心得] 好市多買了一盒蝦，小倆口的分裝法
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間12年前 (2013/11/15 14:34)推噓7(7推 0噓 19→)留言26則, 7人參與討論串1/1
圖文>>http://pennyanita.blogspot.com/2013/11/blog-post_7910.html
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我們只有兩三人吃飯，
而且蝦子也不便宜，湧升海洋家的蝦子新鮮又不添加髒東西，1.1kg要價台幣499元。
原本想買貢丸，(主要都是要拿來當配料加) ，
但最後選擇還是盡量吃雞肉和魚肉，所以就挑選了蝦子。
我無法捨得一次全煮，海鮮也是要放冷凍，新鮮度才能持久。
所以就試著跟絞肉一樣的做法！看下去。
他們家的蝦子都很乾淨，聞起來就是淡淡的蝦味，
此時你就立刻拿出保鮮膜(對！就是好X多那一大捲，有切割器)，
我分六個為一組，不管是自己一個人、兩個人、三個人都可以解決，
份量我覺得剛剛好，要的話在拿下來解凍，
就不需要一整盒全都退冰，吃不完又不知該如何是好 :D
分裝好後，放在保鮮盒裡，大約可以分成13、14小包裝。
簡單方便的小技巧，分享給兩人生活的你！！
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圖文>>http://pennyanita.blogspot.com/2013/11/blog-post_7910.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
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