[問題] 請問泰國青檸檬要去哪裡買?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (安娜)時間12年前 (2013/11/15 15:43), 編輯推噓4(4019)
留言23則, 9人參與, 最新討論串1/1
家人要食療糖尿病 要作"青檸煲雞" 配方要求要用"泰國青檸檬"而非一般市面看到的綠皮檸檬 據說果實表面凹凸不平,久煲仍是綠色不會變黃,才有降糖作用 但不知要上哪兒找,我去東南亞商店(有賣新鮮檸檬葉跟香茅的)問, 他們說沒人種(?!) 苦惱中~~ 請問有人知道哪兒買嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.103.24

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嚴選祕方~
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其實..可以問問正統泰式按摩店,這個會對半放在泡腳水裡
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我想說 對這種"秘方"不要太認真 控制飲食才最重要
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穩定的藥物控制和飲食控制才是對糖尿病患最好的
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偏方還是聽聽就好,不要不是醫生卻要自己做醫生啊
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而且糖尿病不是單純的降糖問題而已,血糖太低會昏厥的
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糖尿病患要的是血糖穩定,不是單純的降糖
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這個食譜不一定要用泰國的..越南人也有類似的食譜..
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用檸檬/萊姆各種版本都有..
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大陸很多省也都有這個偏方..每一種檸檬/萊姆都有..
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電視購物台有看到在賣xx青檬原汁,但是我覺得飲食控
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制真的比較重要耶
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如果你非吃這種檸檬的話.. 可以去園藝板或網路論壇問..
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或是泰國相關板.. 有的人會在自己家種.. 不過..自己種的
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不見得土壤/環境都是天然純淨..可能用的土以前是工業廢料
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家住附近的落塵都是化工廠的灰塵..不見得比較健康天然..
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找大一點的東南亞商店 會定期進貨生鮮食材
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我在所在地的大型東南牙商店已買過冷藏香茅 檸檬葉 檸檬
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南漿 椰子等
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有人說台灣的無子檸檬類似泰國青檸檬 兩種我都用過
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真的蠻像的
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低GI飲食比較實在
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文章代碼(AID): #1IXT27W3 (cookclub)
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