[器具] 關於不沾湯鍋(金屬湯匙/內部塗層的有刮痕)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (fiona)時間12年前 (2013/11/18 21:07), 編輯推噓1(107)
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手邊有一個用了大概2年的COOKPLUS酷菲偲VITAMIN維他命繽彩單柄鍋18cm(LCA1181) 搭配的是一般市場買的金屬的大湯匙(註1)拿來舀湯 幾個問題想請教: 1.我看pchome介紹內部是黑色的不鏽鋼塗層,但我的是白色(請參考下方圖片連結) 不知道是新款舊款的問題嗎? pchome: http://ppt.cc/Xlt2 我的: http://ppt.cc/Ff1a http://ppt.cc/UtSy 2.我知道要用海綿清潔,但用久了還是有刮痕;昨天去某個專櫃,小姐說如果是 一般表面刮痕還好 如果是刀鏟之類弄出來的有明顯的落漆凹痕就不要了,想請問版上大家幫我看一下 我這個鍋子到底該不該丟掉。 3.另外就是關於金屬大湯匙這件事情,請問是不是應該要用木頭的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.220.218

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最好避免用金屬製糖持下去攪,有些刮痕小道你看不到~
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湯鍋我其實很推義廚寶的那個把手 另外建議你買個尼龍或木製的
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湯匙 我個人的經驗是只要有金屬上去就是會有痕 不管怎麼小心都
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會= ="
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尼龍匙Tefal特福的價錢不貴 我之前有想要買過 可以參考看看
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大潤發和網購都找的到
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※ 編輯: eurofenac 來自: 118.168.216.243 (11/19 07:20)

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尼龍比較不耐熱,耐熱食品級矽膠比較好一點
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上週剛買特福尼龍鏟,350左右
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文章代碼(AID): #1IYX3_sm (cookclub)
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