[問題] 豆皮壽司可以配什麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (挖挖)時間12年前 (2013/11/19 02:51), 編輯推噓3(305)
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平常跟老公兩人在家 晚餐並不會一定要幾菜幾湯 但一定要營養均衡 有澱粉類 有肉 有菜 買了一包日式甜豆皮打算用豆皮壽司代替白飯 但是不知道要作什麼樣的肉類跟菜類比較合? 原本想說煮一鍋壽喜燒有肉有菜 但壽喜燒醬汁甜甜的加上豆皮也甜好像不好 請問大家吃豆皮壽司都配什麼來達到營養均衡的一餐呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.203.84.43

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/稻禾 爬文有一篇..還可以加筍丁.. 加鰻魚(罐頭也可)丁..
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我家都配味噌湯,壽司上面可以放些料像是炒鮭魚玉米
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再加鮭魚味增湯or烤魚和芝麻醬波菜?
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烤香魚 涼拌海帶芽 味增豆腐湯
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我覺得壽司飯可以做成有料(菇類)的那種飯
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你的飯可以作成那種什錦飯不一定要壽司醋飯
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就是要有點嚼勁, 筍丁, 牛蒡丁, 蓮藕丁, 菇類
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都算是不錯的配料
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