[問題] 蒸雞的肉汁湯
大家晚安
想請問一下
我剛剛蒸雞肉，有先抹鹽，
然後我把雞肉跟洋蔥混合稍微放了一下，
問題一：這時候出的水要倒掉嗎？（雖然我沒倒XD）
問題二：可能是因為放了洋蔥，所以雞湯非常多，
這些雞湯可以怎麼利用呢？
ps.只有電鍋跟電磁爐
謝謝！
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