[問題] 如何收納asafoetida(阿魏/興渠)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (R)時間12年前 (2013/11/22 17:50), 編輯推噓1(104)
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請問有人有收納Asafoetida (中文叫阿魏/興渠)這種香料的經驗嗎? 我整罐裝在夾鍊袋裡密封但整個香料櫃都是它的味道 後來再裝進一個玻璃罐裡,味道還是隱約飄散出來耶... 有什麼更好的收納方法嗎? 還是不應該擺在香料櫃裡,我看網路上說有人都裝兩層再擺在室外空曠處@@ Asafoetida加一點在料理裡很提味,但整個櫃子都是它的味道很恐怖啊~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 188.118.199.98 ※ 編輯: red0301 來自: 188.118.199.98 (11/22 17:50) ※ 編輯: red0301 來自: 188.118.199.98 (11/22 17:50)

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多包幾層放密封罐 然後櫃子裡放一碟小蘇打粉來吸異味?
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11/22 22:39, , 2F
我剛又裝進一個玻璃密封罐裡 (現在總共包三層了)
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放了用過的花茶包+小蘇打粉在櫃子裡,希望味道能消失><
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櫃子門要不要先開一個晚上好徹底通風?
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11/23 19:41, , 5F
謝謝~通風過一個晚上好多了^^
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文章代碼(AID): #1IZoZJWm (cookclub)
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