[食材] 老公買了魚!!
我是廚房新手 昨天跟老公說
好久沒吃魚了 叫他買條魚回來
我認識的魚也不多 吳郭魚 秋刀魚
想說請他買條吳郭魚 弄個清蒸
結果他買了一隻"歐給" 好像是台語
我問他國語是什麼 他也不知道
清蒸可以比照吳郭魚的方式下去料理嗎?
會不會不好吃呢?
各位版友 我非常菜鳥
都是GOOGLE大家的食譜
做些簡單的料理 而且最近我們減肥 都以蔬菜湯一大鍋居多>"<
請教我怎麼處理魚...第一次碰到肉類..
今天處理花菜 好多菜蟲喔>"<
邊挑蟲邊抖..大家會努力挑菜蟲嗎?
還是煮了吃下去當蛋白質= =?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.170.104.103
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謝謝你~
※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.104.103 (12/13 01:01)
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我泡好久都還是有蟲蟲 還在乳動
我就煮滾水把花菜丟下去
記得以前國小喝的花菜湯上面都會浮蟲蟲
可是還是有..我就一個一個慢慢翻開 挑掉..
謝謝dt大的分享 馬上研讀!!!
※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.104.103 (12/13 01:11)
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真的!!! 但我都會忍不住盯著看 不是自己煮的就還好
花菜真的齁齁梅啊!!! 看到蟲真的很"委"...
※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.14.164 (12/15 22:30)
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