[問題] 薑餅烤好放多久算涼？
聖誕節快到了，想烤個薑餅人應應景
食譜説烤好後要放涼才能放進密封
但是請問要放多久才算完全涼呢？
第一次烤餅乾，且是家用小烤箱，
實在不大會判斷，請大家幫忙看看
http://miupix.cc/pm-TFYWOA
正面看起來是乾了，不過有幾個背面還溼溼的（例如左邊兩個）
請問這樣是還沒全涼，還是裡面沒熟呢？
我用小烤箱，大概烤2～3分鐘
目前已放涼1～1.5小時
如果是没熟的話，再放進去烤一次可以補救嗎?
先謝謝大家了！m(_ _)m
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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