[問題] 菜市場買油麵,怎麼處理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Penny's House)時間12年前 (2013/12/18 11:42), 編輯推噓2(202)
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我想做的是肉燥淋炒麵。 我肉燥已完成,BUT 我卻不知道現在躺在冰箱的油麵該如何處置? 已經是熟麵,是要用電鍋 蒸它?那我額外買了豆芽菜和韭菜,要用水燙它? 希望成品跟外面市售的早餐炒麵一樣 XD -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.120.13

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燙一下就好
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滾水燙個30秒 起鍋 淋肉燥
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主要是把鹼的味道拿掉
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12/18 12:50, , 4F
OK!!收到~
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文章代碼(AID): #1IiHc_Or (cookclub)
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