[問題] 小吃中附的"辣菜"怎麼做

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不可含怒到日落)時間12年前 (2013/12/21 11:30), 編輯推噓2(200)
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有些賣 麵線 或 油飯 的小吃 會添加一點辣菜 切成條狀的 吃起來脆又帶點辣 有人知道這種辣菜是怎麼做的嗎 (原料是高麗菜嗎?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.215.110

12/21 12:18, , 1F
是高麗菜乾
12/21 12:18, 1F

12/21 15:43, , 2F
高麗菜乾水煮過後,濾乾水份,拌入辣椒醬+辣椒油^^
12/21 15:43, 2F
文章代碼(AID): #1IjGjkZY (cookclub)
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