[食材] 油封鴨腿的鴨油還可以做什麼?
因為前幾天找法國菜食譜找到這篇
http://www.dodocook.com/recipe/43384
昨晚就買了RDF的油封鴨腿罐頭回來做聖誕大餐
他們的鴨肉品質蠻不錯的XD
在家樂福第一次買,還好不是雷
看人家說油封鴨腿的鴨油不要丟
但第一次做這種法國菜的東西
昨天用他的鴨油煎馬鈴薯整個好甜阿
不知道除了煎馬鈴薯以外,
鴨油還適合做什麼料理呢?
我現在連鴨肉飯都有在考慮了XD
拿來炒菜的話適合嗎?
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「我不吃麥子，所以麥子對我來說是沒有意義的；
可是我認識了滿頭金髮的你，所以看到了麥子，就想起你的髮色。
於是，金黃色的麥子對我就產生了意義！」
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