PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 推薦的青醬品牌

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (平價奢華婚紗禮服)時間10年前 (2014/01/04 19:42), 編輯推噓14(14推 0噓 12→)
留言26則, 14人參與, 最新討論串1/1
因為住在外地 廚房相當簡易 所以不適合自製青醬 不曉得有沒有大大買過好吃的青醬可以推薦 (超愛吃青醬義大利麵 但是外面有點貴 常吃傷本><) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.156.120
推
01/04 19:46, , 1F
青醬幾乎是有刀跟砧板就可做的料理耶！
01/04 19:46, 1F
推
01/04 19:54, , 2F
買一支調理棒，不只可以做青醬還可以打smoothie
01/04 19:54, 2F
推
01/04 19:54, , 3F
還要有果汁機或調理機吧(?)我就是沒這兩個所以都沒
01/04 19:54, 3F
→
01/04 19:54, , 4F
辦法做TAT
01/04 19:54, 4F
→
01/04 19:55, , 5F
果汁機或調理機不是必須啦，只是有會比較快
01/04 19:55, 5F
→
01/04 19:55, , 6F
我是建議買調理棒，好用又不占空間
01/04 19:55, 6F
→
01/04 20:00, , 7F
如果冰箱有冷凍功能的話 羅勒葉冷凍後一搓就碎了
01/04 20:00, 7F
→
01/04 20:01, , 8F
不過自己做可能也不一定便宜 因為現在松子不便宜
01/04 20:01, 8F
推
01/04 20:51, , 9F
外面賣的成品也很少有松子的
01/04 20:51, 9F
推
01/04 21:00, , 10F
是啊自己做至少可以保證有松子
01/04 21:00, 10F
→
01/04 21:11, , 11F
請問上面大大意思是 青醬可以不用松子 不用攪拌類的
01/04 21:11, 11F
→
01/04 21:11, , 12F
工具就可以完成嗎?
01/04 21:11, 12F
→
01/04 21:12, , 13F
因為常搬家且租屋很小 真的不想多買工具>< 謝謝
01/04 21:12, 13F
推
01/04 21:18, , 14F
用花生啊 自製青醬比較要擔心的是甜羅勒(非九層)夠不夠多
01/04 21:18, 14F
推
01/04 21:32, , 15F
直接去買金品青醬意大利麵 好吃便宜還算有青醬味
01/04 21:32, 15F
推
01/04 21:50, , 16F
種了一堆羅勒一直想做青醬但松子真的好貴！
01/04 21:50, 16F
→
01/04 23:07, , 17F
我反而覺得甜羅勒難入手 自己怎麼種怎麼死...
01/04 23:07, 17F
推
01/04 23:16, , 18F
推一下塘塘廚坊的，雖然不便宜，但至少貨真價實。
01/04 23:16, 18F
推
01/05 00:15, , 19F
松子好貴... 用腰果/胡桃 其實味道也不錯！
01/05 00:15, 19F
推
01/05 00:52, , 20F
我都用榛果也蠻好吃的~不過跟松子還是有落差~
01/05 00:52, 20F
推
01/05 01:24, , 21F
甜羅勒超好種的耶！之前夏天比較勤修剪就長得很茂密
01/05 01:24, 21F
→
01/05 01:26, , 22F
很久沒認真顧也活得好好的，只是枝條老化了必須要重種
01/05 01:26, 22F
推
01/05 11:01, , 23F
九層塔就好了啦.....沒松子我之前就用腰果代替其實也OK
01/05 11:01, 23F
推
01/05 15:28, , 24F
甜羅勒味道跟九層塔有不小的差距
01/05 15:28, 24F
→
01/06 16:20, , 25F
推薦腰果換松子
01/06 16:20, 25F
→
01/15 12:52, , 26F
我吃過金品的 覺得有點恐怖>< 可能我喜歡吃硬麵吧
01/15 12:52, 26F
‣ 更多 anniewedding 的文章
文章代碼(AID): #1In_Emxd (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 anniewedding 的文章
文章代碼(AID): #1In_Emxd (cookclub)