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[問題] 煮稀飯的米有無泡水差在那裡？

看板cookclub (烹飪DIY)作者jackals60 (Sixty Jackals)時間12年前 (2014/01/06 10:49)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

看過網路上一些食譜，煮稀飯的米有的會先泡水有的不會，泡水好像就是讓他發脹，跟我們在煮飯時讓米先泡水一樣。想請問的是這樣口感或味道會不一樣嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.173.80

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