[食譜] 生烤栗子

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lidia)時間12年前 (2014/01/07 14:25), 編輯推噓0(000)
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圖文無音樂食譜:http://engo0305.pixnet.net/blog/post/52500889 莉地亞小姐的零廚藝食譜FB專頁:https://www.facebook.com/lidia305 愛料理網站專頁:http://icook.tw/user/engo0305/recipes 每年九月到隔年三月是栗子的季節,前幾天買了一些栗子, 除了拿來跟地瓜、雞腿肉一起炊飯(地瓜栗子雞腿炊飯)之外,也烤了一些來吃, 栗子本身含有豐富的醣份和澱粉,和地瓜一樣會有天然的甜味, 所以我什麼都沒加,就吃原味! 食材:栗子 步驟: 1. 栗子洗淨擦乾 2. 在頂部畫上十字,讓栗子在烤的過程中可以散熱,否則可能會發生栗子爆炸的慘劇 3. 烤箱預熱15分鐘(我現在的兩光烤箱無法設定溫度),烤20分鐘即可(註) 註:烤的過程中不要將栗子重疊,否則會影響受熱,可以的話中間翻個面會更好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.55.171
文章代碼(AID): #1Iovto-b (cookclub)
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