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[問題] 大陸說的【淀粉】指得是什麼呢？

看板cookclub (烹飪DIY)作者kath (梅子)時間12年前 (2014/01/08 12:55)推噓7(7推 0噓 2→)

留言9則, 8人參與討論串1/1

大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜，其中有要用【淀粉】拌肉，我上網搜尋，還是不知道這是什麼？請達人賜教。材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒精絞肉應該就是細絞肉吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.48.60

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