PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 炒土豆請教

看板cookclub (烹飪DIY)作者fk1012 (小馬兒^^)時間12年前 (2014/01/13 21:29)推噓2(2推 0噓 7→)

留言9則, 6人參與討論串1/1

其實是炒馬玲薯只是大陸人都這樣叫以前朋友教我炒法１馬玲薯切成薯條狀２ㄧ點油下鍋炒時只要加醋或紅酒很快就會軟３再調味我都加醬油加點糖醋用蘋果醋炒起來超對味吃起來應該像薯條的軟只是口味不同問題是我炒起來不軟是醋加太少嗎？還是切不夠細？有的軟有的脆這是練刀功吧！ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.251.25.139

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