[問題] 香蜂草料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (PRI)時間12年前 (2014/01/12 07:30), 編輯推噓1(103)
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家裡的香蜂草越來越茂盛了! 除了泡茶、生菜和裝飾之外 也有人說可以煮鹹料理 但查不到具體做法 不知道有沒有熱心的高手大大願意指教一下呢? 先致上最誠摯的謝意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.232.112

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我常使用香蜂草/萬壽菊葉切碎後混入scone或shortbread
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尤其是香蜂草 讓甜食的味道更有層次. 非常非常搭!
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(至於鹹料理...我也想知道^^)
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任何需要蜂蜜味道的食譜都可以加..
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文章代碼(AID): #1IqTGWEn (cookclub)
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