[問題] 不跟食材一起煮的鹹粥？
不知有沒有版友吃過
外面攤販（手推車）有賣的一種鹹粥
是已經煮好一鍋沒有任何料的鹹清粥
熱熱的裝碗裡後，在把想吃的料加在上面
比方皮蛋瘦肉粥
先盛粥後，在放上瘦肉、菜脯、皮蛋、蔥花、胡椒粉
吃的時候再拌一拌超好吃
因為我不知到這種料理法是叫什麼粥
找很久都沒有這種的食譜 做法
想問問版上有沒有吃過 知道怎麼自己煮的達人呢？
感謝！！
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