[問題] 虱目魚處理刺
最近想嘗試自己煮虱目魚粥來吃吃看。
但是看了網路上很多文章，發現虱目魚處理起來很麻煩。
魚背上都是刺，只有魚肚刺的部分較少。
想說第一次嘗試自己料理這種食材。想在魚販攤子上就請他幫忙稍微處理一下
好方便我這烹飪新手來料理。
請問板上的前輩們，如果要煮粥，要如何請魚販幫忙處理虱目魚?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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