[問題] 小烤箱可以當蒸鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (.___.)時間12年前 (2014/01/12 23:26), 編輯推噓1(102)
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原PO是貧窮留學生 宿舍裡沒有電鍋,為了方便搬家也沒有打算要入手 想要蒸東西的時候就只有很克難地用煮湯的大湯鍋蒸 可是我又只有一個湯鍋 自己吃還好,朋友過來吃飯想多做一點菜的時候就很麻煩 想要蒸東西就不能煮湯滷肉甚麼的... 所以我就在想,能不能用宿舍的小烤箱/微波爐 (是的它們是一體的) 在裡面放一大盤水當蒸鍋? 就像是烤布丁一樣? 不過我的烤箱不大 這樣子做會危險嗎?(打翻水、變煮湯之類...) 有人知道實際的操作嗎? 謝謝~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 31.205.2.142

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如果也有微波爐功能,那麼市面上有賣微波爐用的蒸盤,
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下層加水,上層放東西。不過我都只用這種蒸盤加熱包子之
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類的,能不能用來做菜就不清楚了
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