Fw: [問題] 請問蛋糕發糕食譜
※ [本文轉錄自 baking 看板 #1IwY7yrR ]
作者: ecila0827 (.......) 看板: baking
標題: [問題] 請問蛋糕發糕食譜
時間: Thu Jan 30 17:57:14 2014
過年了想做個發糕
但又不喜歡發糕的口感
想起之前吃過長得很像發糕的海綿蛋糕
其實就是海綿蛋糕 但中間有爆裂開來的十字
但上網查了很久都沒有找到這款蛋糕的食譜
（有海綿蛋糕或是戚風蛋糕食譜 但都沒有中間爆開來的十字）
想請問有人能提供食譜 或是知道怎麼樣讓蛋糕中間可以漂亮的爆開來嗎
成品大概像這樣 圖中的輕鬆蛋糕
http://www.mcsfood.com/products_show.php?show_category_sn=17&show_category_sn2=17 http://www.mcsfood.com/products_show.php?show_category_sn=17&show_category_sn2=17
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◆ From: 88.73.13.24
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※ 轉錄者: ecila0827 (88.73.13.24), 時間: 01/30/2014 18:00:25
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