[問題] 蘿蔔糕有類似鹽的鹹味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sodium)時間12年前 (2014/02/01 16:12), 編輯推噓2(204)
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今天起床看到冰箱裡有蘿蔔糕 就用平底鍋放點油煎來吃 蘿蔔糕外觀是白色的 看起來是沒有加其他東西 就整塊都白色的 咬第一口時 有種難以形容的怪異味道 有些許鹹味 但又不太像鹽的鹹 想說是不是自己錯覺 又多吃了兩片 依然是怪怪的 就把整盤丟垃圾桶 請問版友有遇過這種口感的蘿蔔糕嗎 是單純商家在製作過程加了些許的鹽 還是有加什麽過量的化學物質 譬如說 硼砂還是防腐劑加太多了 不知是心理作用還是怎樣 現在胃有點不適...=.= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.116.165

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蘿蔔糕不是本來就會加鹽 ?覺得不典型應該是加上蘿蔔的
02/01 18:03, 1F

02/01 18:33, , 2F
壞掉了?會鹹正常,但味道怪怪的就可能是壞掉了
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蘿蔔糕本來就會放鹽
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好浪費
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蘿蔔糕本來就有加鹽啊....
02/03 00:33, 5F

02/04 18:33, , 6F
反正你也吃不習慣,不敢送人也是丟掉,不用太在意拉
02/04 18:33, 6F
文章代碼(AID): #1IxAo0Qp (cookclub)
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