[問題] 鹹的桂花醬可以做什麼

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊老大)時間12年前 (2014/02/04 23:22), 編輯推噓0(008)
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前幾天買了一瓶桂花醬,本來想煮湯圓,結果沒想到煮出來竟然是鹹的,印象中從來沒吃過鹹的桂花料理。 請問這瓶桂花醬可以有什麼變化呢??謝謝^^ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.198.167.72

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蜜汁火腿
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煮湯
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客家鹹湯圓XD..
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燒排骨..用橙汁排骨的燒法..
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蒸蛋也很香.. 桂花蒸蛋拌白飯更是一絕..
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客家人很愛用野薑花入菜..找野薑花的食譜用桂花醬替代..
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買現成的豬腳..萬巒豬腳那種的..把桂花醬用一點在醬汁裡..
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一片豬腳沾有桂花香的大蒜甜醬油配熱騰騰的白飯..非常的香
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