[問題] 白芝麻有怪味道
之前做了一道胡麻味増燉肉,
用全聯買的紅罐裝芝麻拿去果汁機攪碎成粉做成醬,
吃的時候會有一種像是漂白水的怪味道,
後來有煮另一道料理也有用到一樣白芝麻磨成粉,
一樣的怪味道又出現了,
這兩道料理相同的地方是有用香菇醬油露和白芝麻粉,
請問那怪味是正常的嗎?是怎麼回事?
芝麻磨完粉還沒料理前並沒有那個怪味道。
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