[問題] 白芝麻有怪味道

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (吃吃吃)時間12年前 (2014/02/08 18:09), 編輯推噓0(000)
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之前做了一道胡麻味増燉肉, 用全聯買的紅罐裝芝麻拿去果汁機攪碎成粉做成醬, 吃的時候會有一種像是漂白水的怪味道, 後來有煮另一道料理也有用到一樣白芝麻磨成粉, 一樣的怪味道又出現了, 這兩道料理相同的地方是有用香菇醬油露和白芝麻粉, 請問那怪味是正常的嗎?是怎麼回事? 芝麻磨完粉還沒料理前並沒有那個怪味道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.95.86
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