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[食譜] 留學生三杯雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (那個人)時間12年前 (2014/02/17 19:59), 編輯推噓4(4推 0噓 13→)
留言17則, 8人參與, 最新討論串1/1
由於國外不易取得九層塔，且新鮮羅勒價格不斐 (好懷念台灣傳統市場一大包的九層塔呀) 所以權衡之下用乾羅勒作為替代 fb圖文版 http://tinyurl.com/pnhe6sr https://www.facebook.com/TauTinKiann/photos/a.133812183460585.1073741834.125027974339006/133299273511876 材料 去骨雞腿肉切塊 薑切片 蒜拍裂 醬油 米酒 麻油 糖 乾羅勒 做法 先將薑煸至金黃，並將蒜爆香，再放入雞肉翻炒。 加入醬油、米酒、麻油 (因為麻油易焦所以爆香時用的是普通油)、糖， 加入羅勒 (原本應該是九層塔，在國外難取得故用乾羅勒取代)。 大火收乾即完成。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 89.27.52.100 ※ 編輯: zitotw 來自: 89.27.52.100 (02/17 20:00)
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02/17 21:27, , 1F
羅勒很好種啊。種一兩盆要吃三杯都有著落了 :p
02/17 21:27, 1F
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02/17 21:38, , 2F
之前有試著種過 但葉子採太多就死了@@
02/17 21:38, 2F
推
02/17 22:13, , 3F
我也是 不太好種耶
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02/17 22:31, , 4F
咦？羅勒是我生平唯一沒種死的植物耶 ^^;;
02/17 22:31, 4F
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02/17 22:44, , 5F
是不是跟光線有關呀 記得他是向陽的 需要多點陽光
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02/17 22:56, , 6F
羅勒喜歡陽光而且需水量不少的樣子
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推
02/18 01:03, , 7F
在英國種蘿勒都死光光 陽光太少了 Q_Q)
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02/18 01:08, , 8F
其實羅勒葉子採太多的話真的會死掉，本來水量蒸散大，
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02/18 01:08, , 9F
大量採收葉子之後會很容易爛根
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我是種在西曬的窗台。但是不會把葉子採完，會留一把多
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02/18 01:17, , 11F
大概兩三天想到的時候會澆一杯水。我住在據說美國前五
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02/18 01:19, , 12F
灰的城市XD 而且是植物白癡,連薄荷都屢種屢死 ><~
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薄荷拿來調酒也有時會被採死XD
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推
02/18 13:56, , 14F
我家種九層塔已經死了快13顆了XDD鄰居也會拔我家的葉子
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都來不級長葉子都被拔光光XDDD
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推
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13棵xdddd
02/18 16:45, 16F
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02/20 03:34, , 17F
被鄰居拔也太慘XD
02/20 03:34, 17F
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