[食譜] 紅蘿蔔拌飯佐薑燒雞便當

看板cookclub (烹飪DIY)作者ceriser (想念戀戀紅城)時間12年前 (2014/02/18 02:02)推噓1(1推 0噓 1→)

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好讀網誌版~ http://cherrxy.pixnet.net/blog/post/40383280 我這是初登場，和版上的高高手們相比有點太小兒科了希望以後會煮得更好吃!!更豐盛!!>"< 即將步入婚姻，日後的生活不再只是一人飽全家飽所以近日會翻翻簡單的菜譜，在還沒有去學做菜前試著自己摸索看看....^^ 那麼就從最日常的便當開始吧!! 以下為一人份 ☆ 蘿蔔拌飯材料:紅蘿蔔1/4條白飯一人份鹽適量麻油少許作法: 1、紅蘿蔔削成絲後，放入加熱麻油的鍋子炒勻放一點鹽調味 2、將熱白飯和炒過的紅蘿蔔拌勻(可另加白芝麻增加風味) ☆ 薑味雞腿材料:雞腿肉一小塊老薑一小塊鹽少許黑胡椒粉少許橄欖油一小匙作法: 1、老薑切小段、放入鹽巴、黑胡椒拌勻 2、雞腿肉切小塊，丟入(作法1)拌勻約醃一分鐘 3、待橄欖油在平底鍋熱過後，放入(作法2)拌炒2~3分鐘即可上菜紅蘿蔔是很棒的抗氧化食材，怕紅蘿蔔味道的人可以用這種方式食用哦! 話說，薑味雞腿炒得有點過多，都有點焦焦的@@" 下次要再改進!!再接再厲!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.80.107.98 ※ 編輯: ceriser 來自: 101.13.157.107 (02/18 09:08)