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[問題] 外宿-租屋的超級省錢料理！已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Edwian-Bert)時間12年前 (2014/02/19 14:44), 編輯推噓13(13推 0噓 26→)
留言39則, 12人參與, 最新討論串1/1
已爬文，但爬不出甚麼心得。 所以來詢問各位美食高手，請問： 我該買電鍋+電火鍋 or 電鍋+電磁爐 ？ 我現在手邊有一個剛買來的悶燒罐，看到這本書http://ppt.cc/KRkM。 這樣值得買嗎？先用悶燒罐和這本書吃一至兩個月，等手頭寬裕一點再買QAQ？ 有沒有人可以告訴我該怎麼做會比較好，悶燒罐是象印的750ml（大家都很推象印）。 -- 當笑著 也無法快樂得哭泣的時候 就只能把頭努力抬高 讓淚不在留下 http://ppt.cc/3YTi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.108.251
推
02/19 15:34, , 1F
這本我有買 很雞肋 份量標示不是很清楚
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02/19 15:34, , 2F
還有一些食材是日本才有的 總之就是看完就想冰凍的書
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02/19 15:38, , 3F
啊....是唷！那您有推薦的嗎？
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推
02/19 15:41, , 4F
我覺得943的新聞台比較值得看 也有出書
02/19 15:41, 4F
943是？...對不起我不常看電視~"~
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02/19 16:39, , 6F
看到食物的照片點進去就是食譜了，網路搜尋找燜燒罐食譜會比
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02/19 16:40, , 7F
保溫杯食譜多。另外不是很建議一開始就買食譜，畢竟如果不搭
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配其他料理方式(ex.瓦斯爐、微波爐、電湯匙)的話，可做的料理
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02/19 16:42, , 9F
會比較類似(市售食譜裡多半也只有部分是純不開火)，所以建議
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02/19 16:43, , 10F
先搜尋一下網路上的食譜，試做一個星期後，覺得這樣很OK後，
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02/19 16:44, , 11F
再考慮是否買食譜增加菜色變化。
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我是想要先試試看，如果時間上都配合得來，就會買電鍋之類的商品。現在還是以悶燒罐為主~謝謝^^
推
02/19 16:46, , 12F
內文說的那本 網頁有試閱 還蠻多道食譜要先用微波爐先
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處理好後再倒進保溫杯保溫orz
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我沒有微波爐耶...我只是想說要省錢，對不起QAQ ※ 編輯: crazy1119 來自: 175.181.108.251 (02/19 19:22)
推
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02/19 23:08, , 15F
悶燒灌本身不會加熱吧，沒有其它加熱工具的話，頂多能
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02/19 23:09, , 16F
作稍微進階版的泡麵泡飯？前提是你還要有沸水可用
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推
02/20 00:32, , 17F
看起來你還沒搞清楚悶燒罐的原理就下手買了？回覆第一
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個問題，電鍋+電磁爐的選項比較好，電磁爐只要換上方的
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鍋子，料理就能多不少變化
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但若沒那預算，電鍋&電磁爐擇一吧，至於那一種，你先了
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解這兩者的差異再做決定，有人愛電鍋料理，我自己是偏愛
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電磁爐
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悶燒罐不是只要有熱水就可以嗎？可以弄粥跟麵，把料切細一點也容易熟~
推
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電鍋+電磁爐
02/20 09:31, 23F
為什麼不推電火鍋呢？因為有人說電火鍋也不錯Q"Q?
推
02/20 11:00, , 24F
電火鍋比較沒那麼方便 有的內鍋並不是平面的 也不好受熱
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悶燒鍋雖然會讓東西熟 但不是沸點下熟成的食物 還是會不
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太安心 有衛生上的疑慮
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如果你擔心不太常煮飯 其實先買台電磁爐+鍋子 先煮簡單點
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02/20 11:03, , 28F
喜歡烹飪後 再決定要不要買電鍋+平底鍋
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02/20 11:03, , 29F
我現在住外面 已經從基本的電磁爐+一卡深鍋 變身成
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02/20 11:04, , 30F
3人電子鍋-煮飯 10人份大同電鍋-燉湯(蒸魚) 電磁爐+平底
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02/20 11:05, , 31F
鍋跟湯鍋 炒菜加其他甜點類都能做 我還想買烤箱..微波爐.
02/20 11:05, 31F
呃..悶燒罐的用法不是先將食材用熱水泡一下，在將食材通通丟進去加上100度的熱水悶燒用的嘛？
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02/20 12:54, , 32F
能使用瓦斯嗎? 電磁爐跟電火鍋功率都很大 很吃電費喔
02/20 12:54, 32F
沒有瓦斯Q_Q...我打算就一個禮拜開一次伙，然後一個禮拜搭配著吃~
推
02/20 15:02, , 33F
先電鍋就好了 玩熟再買其他的
02/20 15:02, 33F
我想說先用悶燒罐，習慣之後再去買電鍋來使用。如果真的可以的話，就會買電磁爐~ 謝謝各位喔^^ ※ 編輯: crazy1119 來自: 175.181.108.251 (02/20 19:07)
推
02/20 23:30, , 34F
使用悶燒罐如果沒有水和食材一起滾過的話，那儘量不要
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02/20 23:30, , 35F
用肉類。
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推
02/20 23:32, , 36F
米可以悶成飯，但是比例要注意。蕃薯也可以悶成蕃薯湯
02/20 23:32, 36F
推
02/21 00:40, , 37F
1電鍋比較好用
02/21 00:40, 37F
推
02/21 11:18, , 38F
建議你 一千多元悶燒罐 不如買電鍋還比較划算
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02/21 11:20, , 39F
電鍋10人份 網拍也一千出頭而已 既衛生也方便
02/21 11:20, 39F
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