[食譜] 超簡單烤鹹豬肉
成品圖文版
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其實這個我在2010年的時候就已經介紹過，不同的是四年前作的時候是用小烤箱，這
次是用大烤箱來作的，所以不管你家烤箱是小是大都可以成功喔！而且真的超簡單！
需要材料：
豬五花 想吃幾塊就幾塊，厚度約一到兩公分
鹽巴 可以塗滿豬五花的量
胡椒 適量
如果覺得太油膩可以像我今年作的這樣底下墊切得薄薄的小黃瓜片（有圖），配在一
起吃超搭的啊！！
作法：
1. 將豬五花肉放入塑膠袋中，接著在豬肉兩面均勻抹上鹽巴以及胡椒。
2. 靜置約三十分鐘以上，將入味的豬五花放入已經預熱170~180度的烤箱中烤三十至四十
分鐘。
3. 拿出來放稍微涼一點切片及完成！
真的就是超簡單啊啊啊啊啊而且超級下飯！！推薦給大家喔！
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02/21 04:01, , 1F
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