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[問題] 便當的擺盤

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (^^)時間12年前 (2014/02/25 16:14), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
這幾天看了"MASA的樂樂便當"這本書 很喜歡裡面照片中的擺盤方式 作者會用紙類的小容器分裝 這幾天有在台隆手創館看到書中的紙製小容器 不過似乎不能一直重複使用@@? 而且目前煮的菜都會有些湯湯水水的 (因為是在外租屋 多用大同電鍋煮飯) 用這種小容器好像也很容易灑出來... 想問大家怎麼把便當擺得比較乾淨漂亮? 又沒有比較推薦的環保容器? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.124.80
推
02/25 16:58, , 1F
日式便當基本上都是冷的，這樣的好處是好擺盤而且不易
02/25 16:58, 1F
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02/25 16:59, , 2F
出水，這樣的便當不合台灣人的胃口(飯都是冷的)，要求
02/25 16:59, 2F
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02/25 16:59, , 3F
亮乾淨的話就做冷的吧
02/25 16:59, 3F
推
02/25 17:06, , 4F
菜不要做湯汁多的
02/25 17:06, 4F
推
02/25 17:23, , 5F
大創有很多矽膠的便當分菜容器
02/25 17:23, 5F
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02/25 17:49, , 6F
謝謝樓上大家的回應 我會先去找找適合的分裝容器:)
02/25 17:49, 6F
推
02/25 18:16, , 7F
其實矽膠產品建議不要買大創的，主要是這些矽膠廚房
02/25 18:16, 7F
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02/25 18:16, , 8F
用品很多是劣質矽膠，加熱的時候一樣不安全
02/25 18:16, 8F
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02/25 18:17, , 9F
真正品質好的矽膠產品並不便宜，大創那個價位不可能
02/25 18:17, 9F
推
02/25 21:44, , 10F
或許可以用耐熱的矽膠小蛋糕模? 之前買pchome 6個179
02/25 21:44, 10F
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