[問題] 小麥草種子食用

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( bdvstg)時間12年前 (2014/03/01 18:31), 編輯推噓2(205)
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其實我是想問小麥草 "種子" 食用後對人體有沒有害? 事情是這樣的 去年有買過一包小麥草種子來種 但是沒種完剩很多 就放起來 然後就被我遺忘了 今年初發現那一包 但是我以為他是我之前買的糙米或是胚芽米之類的 就拿來煮XD 吃的時候還想說怎麼跟糙米口感味道都不一樣 但是還不錯吃 只是濕了點 (我煮糙米水都放比較多) 後來水量減量 覺得更好吃了 就這樣把他當糙米吃了一陣子 (大概1周吃個一兩次) 直到前幾周... 我突然想要種小麥草!!! 這才恍然大悟XDD 吃到現在是都沒甚麼問題啦 (而且覺得比糙米好吃) 不過還是想問到底對人體有沒有害? 我網路上都只查的到喝小麥草汁的資料 沒有查到種子食用的資料 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.165.214

03/01 19:57, , 1F
小麥草的種子就是麥米粥的麥米,本來就是可以吃的東西
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03/01 20:45, , 2F
磨成粉就叫做__
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麵粉!?
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小麥草跟小麥(麥米、麵粉)好像是不同屬的東西
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不過我也不確定當初老闆給的是甚麼 雖然我是說小麥草種子
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但也可能給我的是小麥種子... 不過算了 吃的開心就好
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(不同屬是 看 wiki小麥 和wiki小麥草 發現的)
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文章代碼(AID): #1J4RRksT (cookclub)
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