[問題] 電子鍋預約煮湯?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (catherine)時間12年前 (2014/03/04 13:58), 編輯推噓1(104)
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因為晚上大部份時候只會喝湯 所以通常都是前一天先煮好..就保溫到第二天晚上(都幾乎24小時) 但是每次要喝時湯都已經一層油. 或是山藥都黃黃的(因為已經飄起來.有一些沒接觸到水) 這幾天忽然想到可以要出門前 先把要煮的材料放在電子鍋裡面.. 然後用預約煮飯功能 這樣回家可以喝到熱騰騰的湯!! 但是不敢亂實驗.. 因為怕放太多水在裡面 最後湯汁溢出來..燒壞電子鍋. 想請問大家可以這樣煮湯嗎? 或是有什麼更好的建議? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.174.249.98

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電子鍋要有"燉湯"功能才能這樣玩 如果只是預約煮飯
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會燒乾喔
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其實只要前天備好料放冰箱 回家也只是開個火 然後做其
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他事情等湯滾就好啦
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如果有放生肉,不能泡太久!
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