[問題] 生鐵鍋洗都有黑色物質,是壞了嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (asdf)時間12年前 (2014/03/04 16:24), 編輯推噓5(502)
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大家好, 個人目前使用的是X媽牌生鐵鍋, 可能是沒有保養好的關係,現在洗鍋子時都會有黑色的東西跑出來,而且越洗越多, 清洗完用瓦斯爐燒乾後用廚房紙擦也會看到紙變黑色的,沾油擦也是變黑色, 而且炒洋蔥時感覺洋蔥好像也有點偏黑,但不知道是不是錯覺@@ 請問我的生鐵鍋是已經壞掉了嗎?還能搶救嗎? 還是有黑色物質是屬於正常的呢?如果吃了那些黑色物質是不是對人體有害呢? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.220.25

03/04 16:29, , 1F
有黑色正常
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03/04 23:30, , 2F
多慮了...另外洋蔥你用其它鍋子炒久點也會黑啊...
03/04 23:30, 2F

03/05 10:53, , 3F
我家的生鐵鍋也是! 炒蛋蛋也會變黑色 這樣正常喔?
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03/05 11:29, , 4F
可能要用刷子用力刷,把黑的刷掉,我家也是*媽牌
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03/05 15:47, , 5F
鐵鍋這樣是正常的
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03/06 12:16, , 6F
原來是正常的,那吃了對身體會有害嗎? @@
03/06 12:16, 6F

03/11 06:47, , 7F
如果你黑色的東西是黑屑屑那我大概知道是啥。這是不正常的
03/11 06:47, 7F
文章代碼(AID): #1J5OtBeD (cookclub)
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