[問題] 請問荳蔻台灣有嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (身心疲憊)時間12年前 (2014/03/05 20:17), 編輯推噓7(708)
留言15則, 9人參與, 最新討論串1/1
想請問一下 有人知道台灣哪裡有賣豆蔻嗎? 不是荳蔻粉唷~!!! 我網路上查不道ˊˋ 希望有人知道 希望是台灣北部有 這東西是馬來西亞特有的 也聽說外國拿來當香料用 想找尋這食材 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.8.152.59

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鬥荳蔻??應該是肉豆蔻吧
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好像有聽說他也叫肉豆透,但是希望不是乾的
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去中藥行/蔘藥行找找看 很可能會有
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在大型百貨的超市看過整顆乾燥的
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這中藥行有 在台北的話Trinity Indian Store也有 在
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信義區忠孝東路五段
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謝謝~是不是那種南洋店會有~!?
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我剛推的那家是印度香料店 其實荳蔻蠻多種的 常用的
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是肉豆蔻(Nutmeg) 跟綠(小)荳蔻(cardamom)
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買過小荳蔻粉 加太多像在喝精油
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有啊 還有賣有機的 百貨公司的超市就有了
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我以前對它的印象是味道很可怕~但是馬來西亞人拿來飲用
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是要找尋像馬來西亞那要可飲用的該用哪種?
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楓糖肉桂捲撒一點荳蔻粉蠻好吃的
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文章代碼(AID): #1J5nNR_4 (cookclub)
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