[問題] 醃雞肉來烤
想請問各位，
小妹我前天在全聯買了雞肉切塊，
回來之後將雞肉洗過之後，加上醬油、糖去醃，
但昨天烤來吃之後，味道真的不怎麼樣，只有醬油的味道...orz
請問可能是因為糖加太少? 還是我應該加蒜頭?
或者是醬油的品牌不對嗎? 是龜甲萬薄鹽醬油
因為我租小套房，只能用一般小烤箱，還是因為烤箱的問題呢? ((倒))
我真的不會調味呀>"<
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